ঝটপট সকালের নাস্তায় চাপটি পিঠা (নাস্তায়, দ্রুত কিছু করে ফেলা) রেসিপি

উপকরণ 

– পরিমান মত ময়দা (বা আটা বা চালের গুড়া, যে কোন একটা দিয়েই চলবে)
– পরিমান মত লবন
– পরিমান মত পানি
– প্রতিটার জন্য আধা চা চামচ তেল

প্রনালী

পাতিলে ময়দা নিন এবং তাতে পরিমান মত লবন দিন।

প্রয়োজনীয় পানি দিয়ে দিয়ে এমন একটা তরল কাই করে ফেলুন, না বেশী ঘন, না বেশী তরল!

ফাইন্যাল লবন দেখুন, লাগলে দিন না লাগলে ওকে।

এবার তাওয়া গরম করে তাতে তরল কাই দিন এবং হাত বা চামচ দিয়ে বিছিয়ে দিন।

চার পাশে হাফ চামচ সয়াবিন তেল দিয়ে দিন।

এবার ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন।

খুন্তি দিতে উলটে দিন। দুই পাশ যেন সিদ্ব হয়ে যায়।

ইচ্ছা হলে কেটে পরিবেশন করতে পারেন। সময় না থাকলে নাই!